-RRETH NESH
Shijoni Përvojën
E vendosur në një vilë guri
200-vjeçare të restauruar bukur, Gastro
House - Old
Recipes & Pizza ofron një përvojë
autentike ngrënieje shqiptare të frymëzuar
nga tradita, historia dhe shijet lokale.
Dikur një shtëpi tipike familjare në
Sarandë, vila është transformuar me kujdes
në një restorant duke ruajtur
arkitekturën e saj origjinale, muret prej
guri dhe atmosferën e
ngrohtë.
Këtu, mysafirët
mirëpriten sikur të hynin në një shtëpi
tradicionale shqiptare, ku ushqimi
përgatitet me pasion dhe respekt për recetat
e
vjetra brez pas brezi.
- Restaurant Menu
Kënaqësi në çdo pjatë
Shtëpia historike prej guri
krijon një atmosferë unike ngrënieje ku
mysafirët mund
të përjetojnë sharmin e mikpritjes shqiptare
në një mjedis që pasqyron rrënjët
kulturore të vendit.
I njëjti
përkushtim ndaj trashëgimisë shtrihet edhe
në picën tonë artizanale. Duke nderuar
teknikat më të vjetra të përgatitjes së
brumit, pica jonë përgatitet përmes një
procesi të ngadaltë dhe natyror
fermentimi, tërësisht pa aditivë industrialë
ose maja të përpunuara. Duke u
rikthyer te këto metoda të lashta, ne
krijojmë një brumë që është
jashtëzakonisht i lehtë, i ajrosur dhe i
lehtë për t’u tretur - një dëshmi e
vërtetë e pastërtisë së përbërësve natyrorë
dhe bukurisë së traditave të
nderuara nga koha.
